Hranilna vrednost sadja v pločevinkah

Sadje v pločevinkah je lahko tudi domače, toda ko pripravite sadje v pločevinkah, morate vsako povezavo razkužiti, da zagotovite varnost. Najprej pripravite nepoškodovano in brezhibno steklenico s pokrovom, steklenico in pokrov temeljito sperite z vodo, jo dajte v lonec, dodajte hladno vodo, količina vode ne sme preseči steklenice, zavre na vročini in zavrte na nizko segrevajte in kuhajte 10 minut. Izklopite ogenj in pustite, da se naravno ohladi. Sadje operemo, olupimo, narežemo na koščke, damo v steklenico s sladkorjem in drugimi začimbami, zalijemo s hladno belo in odpremo, dokler sadje ne pokrijemo. Nežno nataknite pokrovček steklenice na usta steklenice in ne pozabite, da ga ne zasukate. V lonec nalijemo nekaj vode, nataknemo rešetko, na rešetko postavimo steklenico s pokrovčkom steklenice, lonec pokrijemo in poparimo. Ko voda zavre, zavrtite na nizek ogenj in nadaljujte s paro 30 minut, da izklopite ogenj. Po izklopu ognja odprite pokrov, na pokrov položite krpo in ga dobro privijte ter po naravnem ohlajanju postavite v hladilnik.