Svetovni voditelji hrane svarijo pred še večjimi podražitvami

Kraft Heinz načrtuje več povišanj cen, ko bo prodaja in dobiček presegla ocene

Po poročanju Reutersa je družba Kraft Heinz Co 16. februarja 2022 objavila, da bo dodatno zvišala cene svojih prigrizkov in začimb, da bi se zoperstavila naraščajočim stroškom surovin in transporta, potem ko je četrtletni dobiček presegel pričakovanja trga.
Proizvajalci pakirane hrane so bili lani med največjimi zmagovalci pandemije, saj so potrošniki, ki so ostali doma, naredili zaloge zamrznjenih obrokov, omak in juh.

Napeta dobavna veriga pa je povečala stroške prevoza in dela ter poslabšala težave za podjetja, kot so Kraft, Conagra, Kellogg in druga vodilna svetovna živilska industrija, ki se spopadajo z naraščajočimi stroški številnih surovin, kot so žita, meso ali jedilna olja. "Kraft Heinz bolje obvladuje naraščajoče stroške in spodbuja povpraševanje, kot smo mislili,« je dejal analitik John Boylan in dodal, da je podjetje z znižanjem stroškov in odprodajo počasnih podjetij postavilo dobre temelje.

Kraft, katerega blagovni znamki sta Philadelphia Cream Cheese in Heinz ketchup, je dejal, da je dvignil cene za 3,8 odstotne točke v četrtem četrtletju, ko je bilo tudi povpraševanje po njegovih izdelkih močno. Posledično so bile marže v letu 2021 višje kot v letu 2019 pred pandemijo. Družba pričakuje, da bo inflacija v letu 2022 v nizkem odstotku najstnikov, z višjimi ravnmi v prvi polovici kot v drugi, je povedal glavni finančni direktor Paulo. Basilio.

Nekaj ​​dopolnilnih podatkov
 
Spektakularna rast stroškov ne prizadene le surovin, kmetijskih in industrijskih vložkov, niti transporta, energije ali stroškov dela ipd.: povsod po svetu inflacija vpliva tudi na cene končnih izdelkov, še posebej predelane hrane. Poleg ugotovitev, sprejetih ukrepov in objav svetovnih voditeljev v živilski industriji je mogoče slediti gibanju cen izdelkov, ki se prodajajo končnim potrošnikom, zahvaljujoč mesečnim indeksom, ki jih objavlja FAO.
Kazalniki za februar 2022 pa kažejo, da se leto 2022 začenja na skoraj nikoli doseženi ravni, kar vzbuja strah pred negativnim učinkom na potrošnjo

Indeks cen hrane FAO (FFPI) je merilo mesečne spremembe mednarodnih cen košarice prehrambenih izdelkov. Sestavljen je iz povprečja petih indeksov cen skupin surovin, ponderiranih s povprečnimi izvoznimi deleži vsake od skupin v 2014-2016.

Indeks cen hrane FAO* (FFPI) je januarja 2022 v povprečju znašal 135,7 točke, kar je 1,5 točke (1,1 odstotka) več kot decembra 2021. Ponovni odboj FFPI v januarju je bil posledica trdnih rasti podindeksov rastlinskih olj in mlečnih izdelkov, ki so bili delno izravnani z znižanje cen sladkorja že drugi mesec zapored. Mesni in žitni podindeksi so ostali večinoma nespremenjeni

.