Sladka koruza v cannedu

Absorpcija luteina v koruzi, antioksidanta, ki lahko zmanjša tveganja za mrena in makularno degeneracijo, je okrepljena s toploto iz postopka predelave.

Ko gledate samo nabavno ceno, je sveža koruza manj draga kot v posodi ali zamrznjena.

Vendar, ko so stroški odpadkov (predvsem cob) dejavnik v, kot tudi čas za pripravo, v koruzi v posodi ponuja enako količino prehranskih vlaken s 25% prihranki v primerjavi s svežo in enako količino folata s 75- odstotnim prihrankom stroškov v primerjavi s svežimi.

Hitri nasveti za uporabo koruze v cannedu:

• Pečeno koruzo ustvarite v skilletu z 1 posodo koruze in malo olivnega olja.

• Za dodaten odmerek luteina dodajte koruzo mac 'n siru.

• Koruza dodaja barvno prehrano in okus salsam, solatam in milam.

• Odprite in postrezite, začinite po okusu za klasično stransko jed za vsak obrok.