banner
Novice
Dom > Novice > Vsebine

Kako kuhati s konzerviranimi gobami

- Nov 30, 2021-

Konzervirana hrana je priročen in poceni način dodajanja sadja in zelenjave v vašo prehrano. Zaradi bogate teksture konzerviranih gob so dober nadomestek mesa v vegetarijanskih receptih za gobe.


Z uporabo konzerviranih gob lahko dodate majhno količino vlaknin in drugih hranil – vključno z železom, magnezijem in vitamini B-kompleksa, glede naUSDA— do vaših najljubših jedi.


Če vaš recept zahteva funt gob in bi raje uporabili različico v pločevinkah, nadomestite 6 unč gob v pločevinki za podobno količino. Možnosti dodajanja gob v pločevinkah kuhanju so omejene le z vašo domišljijo. Ko se naslednjič odpravite v supermarket, vzemite pločevinko ali dve in bodite ustvarjalni.


Recepti za konzervirane gobe


korak: Odprite pločevinko

Z odpiračem za pločevinke odprite pločevinko gob.


2. korak: Izpraznite in sperite

Vsebino pločevinke odložite v majhno cedilo. Izperite s hladno vodo.


3. korak: Odcedite gobe

Gobe ​​odcedimo 2 do 3 minute oziroma dokler ne odtečeta ves sok in voda.


4. korak: sesekljajte jih

Gobe ​​po potrebi narežite na majhne koščke.


5. korak: Dodaj v recepte

Odcejene gobe dodajte v svoje recepte. Vključite nekaj v vaš najljubši recept za omako za testenine, juho, enolončnico ali enolončnico. Na sendvič s sirom na žaru ali hoagie z mesnimi kroglicami nanesite nekaj gob v pločevinkah.

Nekaj ​​namažite na hamburger ali dodajte hrenovki na žaru. Mesu na žaru ali pečenemu piščancu dodajte nekaj gob v pločevinkah ali jih stresite na zeleno solato.


6. korak: prepražimo na olju

Gobe ​​pražite v majhni količini olivnega olja 2 do 3 minute kot nadomestni način kuhanja s konzerviranimi gobami. Postrežemo jih kot hranljivo prilogo, posuto s svežim peteršiljem.


Uporabite ustvarjalnost v receptih za gobe

Konzervirane gobe so cele ali narezane. Obe sorti imata enak okus. Konzervirane gobe lahko kombinirate s praženo čebulo in jalapeno kot nov in drugačen nadev za mehke tacose.

Potresemo s sesekljanim paradižnikom in nastrgano zeleno solato ter postrežemo toplo. Konzervirane gobe razporedite po vašem najljubšem receptu za lazanje. To lahko vašemu receptu poveča količino ali nadomesti nekaj mesa za recept z manj nasičenimi maščobami –"slabo" vrsta maščobe, ki lahko prispeva k bolezni srca, glede naKlinika Mayo.

Če so sveže gobe predrage, poskusite zamenjati polovico tega, kar potrebujete za vaš recept, s konzerviranimi gobami, da zmanjšate stroške obroka.

Večine znamk konzerviranih gob vam ni treba kuhati. Kuhani so pred postopkom konzerviranja, vendar lahko postanejo gumijasti, če jih predolgo kuhamo.Dodajte jih v receptena koncu postopka priprave, če ugotovite, da je to težava.

Gobe ​​v pločevinkah vsebujejo veliko natrija - vsaka skodelica vsebuje 663 miligramov, po USDA, ali skoraj eno tretjino vaše dnevne omejitve. TheAmeriško združenje za srcepriporoča dnevni vnos največ 2.300 miligramov natrija za zdrave odrasle. Poiščite sorte konzerviranih gob z nizko vsebnostjo natrija ali namesto tega uporabite sveže.

Par: Cene jekla bi lahko trend "veliko višje"

Naslednji: Kakšna je razlika med riževim kisom in začinjenim riževim kisom?

Sorodne novice